BIOSOY est le premier projet agricole mené par le FONSIS. Il consiste à produire une spéculation à forte valeur ajoutée près du lac de Guiers dans la commune de Syer (région de Louga). Une première phase de 100 ha a été lancée en 2017 en tant que pilote et a permis de produire du fourrage de sorgho. L’objectif est de lancer une exploitation sur 1000 Ha dans la deuxième phase pour la production de semences, de céréales et du fourrage pour l’aliment de bétail. Le projet est un vecteur de développement du tissu économique local avec d’une part le développement de l’élevage (achat par BIOSOY de fumier et matière organique, mise à disposition points d’eau et de couloirs d’accès au Lac, prestations de services aux éleveurs, etc.) et la construction d’infrastructures par le projet : pistes latérites, eau, électricité, etc.).